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自家栽培野菜を中心に、有機・無農薬のものを選び、道産・国産食材を出来る限り使用しています。
栄養豊富な命の源「玄米」をふっくら、もっちりと、食べやすく炊き上げています。
一度は食べていただきたい、オススメの玄米ごはんです。
調理には添加物を一切使用せず、お砂糖等は精白されていないものを、調味料は伝統的製法でつくられたものを使用。
パンは道産小麦100%、自家製の天然酵母でじっくり発酵させ、手ごねで1つ1つ焼き上げています。
フェアトレードの品々や、かわいい雑貨もございます。お気に入りを分かち合いましょう!
地球環境に配慮した品を使用・販売し、エコなホロを目指します。
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